Asador La Fuente

El Restaurante ” Asador La Fuente “, situado en Miraflores de la Sierra, fue fundado en 1987 por Angel Cantero Catalina, un gran Restaurador, que lleva más de 40 años en el mundo de la hostelería.

Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos.
Cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como: los escabeches y el paté casero (elaborados por Cristina del Peso, propietaria), los Pimientos del Piquillo y las Verduras de Temporada (traidos de la Rioja), la Morcillita de Burgos (Traida de Aranda del Duero, de donde es Angel Cantero, propietario), y como no, el Cordero y Cochinillo Asado, la especialidad de la Casa. Carnes Rojas y Pescados de Anzuelo. Cabe destacar los postres caseros, elaborados también por Cristina Del Peso, una gran pastelera/repostera.

En el Asador La Fuente cuidamos con mucho esmero el entorno, creando una atmósfera notablemente acogedora y llena de sensibilidad en todos sus detalles. Es la Tradición del buenhacer día tras día, año tras año, teniendo como meta la satisfacción de nuestros clientes.