La oficina de turismo de Guadarrama ofrece visitas guiadas por el interior del campanario de la Torre de Guadarrama.

Un recorrido que comienza con una breve introducción histórica en el exterior para detenerse en el origen e historia de este monumento tan representativo de la localidad y su reconstrucción en los años 80, para posteriormente acceder al interior de la torre hasta el campanario y desde allí disfrutar de las vistas que ofrece este mirador.

La visita tiene un precio de 1 euro por persona y no está recomendada a niños menores de cinco años, ni a personas con dificultades o minusvalías motoras.

Para poder disfrutar de esta nueva posibilidad los interesados tienen que realizar su inscripción previamente en la Oficina de Turismo, situada en la Plaza Mayor, en el teléfono 91 849 4703, a través del correo electrónico turismo@guadarrama.es o en la página de facebook “CITG Centro de Interpretación Turística de Guadarrama”.

Los grupos estarán compuestos por un máximo de 15 personas.

Sábados 12h.

Inscripción previa

En Collado Mediano se encuentran los restos de una antigua posada, una “mansio” romana. Posada que servía como lugar de descanso en el paso del puerto de la Fuenfría, situada en la calzada romana XXIV del Itinerario de Antonino. Siglos II d.c hasta V.

La visita comienza en un Centro de Interpretación, donde hay información de las calzadas romanas, paneles informativos de cómo se construyó el edificio, sus estancias y otras informaciones.

El Centro de Interpretación se encuentra en las coordenadas geográficas N 40º 41.068 y W 004º 02.140. En la parte Sur de Collado Mediano, hacia Alpedrete, en la Vereda de Entretérminos.

Se puede ver de lunes a sábados, pero antes hay que solicitarlo ya que los espacios solo se abren si hay una visita organizada.

– Oficina de Turismo, situada en la planta baja del Ayuntamiento.
Días laborables, mañanas de lunes a viernes.
Teléfono 918 598 105, extensiones 201 y 215. Preguntar por Francisco.

– turismo@aytocolladomediano.es

La Asociación de Comerciantes y Empresarios Acems Miraflores de la Sierra organiza un año más las “Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas” y ya van ocho.

Las jornadas gastronómicas transcurrirán del 1 de noviembre al 2 de diciembre de 2018, durante este periodo, en los restaurantes participantes, se podrán degustar las recetas con más fundamento de la cocina serrana, con la carne de la caza y las setas autóctonas como protagonista principales, convirtiéndolas en una oferta culinaria de primer orden.

Esperamos que Miraflores de la Sierra se convierta durante estas jornadas, en cita ineludible de vecinos y turistas para degustar deliciosos platos y disfrutar del maravilloso entorno de nuestro querido pueblo.

Participan en la muestra once establecimientos del municipio.

 

Os esperamos en:

 

Asador La Fuente

C/ Mayor, 12

Tel: 91 844 42 16 / 40 57 – 629 942 675

 

Finca El Rocío Bodas Eventos y Restaurante

Crta. Miraflores a Guadalix km 6,700

Tel: 91 844 34 30 / 626 930 913

 

Hotel Restaurante La Muñequilla***

Paseo de los Álamos, 6

Tel: 91 844 94 65 / 629 328 348

 

 

Restaurante Bar España

Plaza El Álamo, 3

Tel: 91 844 30 15

 

La Parroquia

C/ Santa María, 7

Telf.: 91 844 45 16 / 639 828 173

 

Mesón Asador Maito

Paseo de Los Álamos, 5

Tel: 91 844 35 67 / 626 329 150

 

Restaurante Solycampo Club de Pádel

C/ El Peralejo, s/n

Tel: 91 844 37 51 / 606 29 94 61

 

Bar Restaurante STOP & GO

C/ Norte, 7

Telf.: 654 080 364

 

Restaurante El Rincón del Álamo

Pza. de los Álamos, 1

 

MUSS Pastelería y bombonería

Plaza de España, 9

Telf.: 91 844 50 43 / 692 938 482

 

Bar Restaurante Una; Y Nos Vamos

C/ Mayor 23

Telf.: 661 046 057

 

 

Colaboradores y Patrocinadores:

Ayuntamiento Miraflores de la Sierra

Adesgam. Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama

Restaurante La Parrilla

Distribuciones Conrado Orozco. MAHOU

Onda Cero Madrid Norte

Las Jornadas están organizadas por ACIEM (Asociación de Comerciantes, industriales y empresarios de Moralzarzal) y cuentan con la colaboración del Ayuntamiento.

Los 14 restaurantes participantes te proponen los siguientes menús. Llama y reserva los que más te gusten.

Restaurante El Raso

Calle Raso, 2. Teléfono: 918576597.

Menú:

Paté de perdiz.
Setas de cardo al ajillo.
Confit de pato con salsa de melocotón.

Postre
Tarta de queso

Rioja crianza
Cafe

Precio: 25 €.

Restaurante Barrenola

Calle Lago Ontario, 24 B. Teléfono: 91 866 30 01.

Menú Degustación
Croquetas de paté casero con carpaccio de amanita
Ragout de boletus y angula de monte en salsa verde
Ñoquis con níscalos y carabineros
Arroz de liebre y trompetas de la muerte
Flan de trufa Negra con helado de azafrán

*menú a mesa cerrada
El menú incluye vino, agua y cafe.

Precio en euros. IVA incluido: 35 €.

 El Cenador de Salvador

Calle España, 30. Teléfono: 918577722.

Aperitivos
Paté de Perdiz con Salsa de trompetas y Ajo Negro
Pimientos del Piquillo Rellenos de Brandada y Portobello
Croqueta de Pintada de Guinea

Menú
Patatas a la Importancia con Alcachofas y Angula de Monte
Perdiz Asada con Fabas y Boletus Edulis
Tarta Tatín
Helado de Vainilla

Bebidas
Vino de la Casa
Café o Infusión
Petifus
Precio en euros. IVA incluido: 40€.

Tarta de manzana casera.

Vino de Rioja crianza Condede Yanguas.

Precio: 23 €.

El Asador del Duque

Calle Eras 40. Teléfono: 918578087.

Aperitivos de la Casa.

Entrantes a elegir:
Sopa de setas.
Parrillada de verduras de temporada con setas y champiñones.

Segundos a elegir:
Conejo de caza con setas.
Perdiz con pochas.

Postres caseros a elegir:
Flan, Pudding, manzana Asada, Arroz con Leche o Tarta de Queso.

Pan y bebida a elegir entre vino de la casa, agua, cerveza o refresco.

Precio: 20 €.

Taberna La Cita

Calle de la Huerta, 26. Teléfono: 675559232 .

Menú:

Croqueta de perdiz, compota de manzana.
Risotto de setas, conejo y romero.
Lomo de corzo en salsa de vino, setas confitadas y patata vainilla.

Postre:
Tocino de cielo, helado de boletus y tierra de pistachos.

Bebida: Vino López Cristobal (Ribera del Duero) o Monterreal (Rioja).

Precio: 29,5 €.

La Morada

Calle Cañada, 48. Teléfono: 918427976.

Entrantes Para Compartir (todos): 
Carpaccio de Boletus con AOVE Trufado y Lascas de Parmesano
Croquetas de Pato Azulón y Setas de Temporada
Ensalada de Perdiz Escabechada

De Segundo: 
Solomillo de Ciervo a la Brasa con Salsa de Garnacha Tinta

Postre: 
Tarta Tatin de Calabaza con Helado

Bebida: 
Agua y una botella de vino para cada dos personas.

*Algún plato podría sufrir modificación, en función de la disponibilidad por la meteorología.

Precio: 39 €.

La Bodeguita de Belén

Calle Huerta, 11. Teléfono: 911124169.

Primero
Patés de ciervo y jabalí con pimiento caramelizado.

Segundo
Filetes de Ciervo adobado, acompañados de lechuga y pimientos de isla.

Bebida: Copa de vino o Doble de cerveza Estrella Galicia o refresco.

Precio: 21,50 €.

Huerta 33 Restaurante

Calle de la Huerta, 33. Teléfono: 918421036.

Primer plato:
Salteado de Boletus y Setas de temporada, con medallón de foie fresco de pato a la plancha.

Segundo plato:
Faisán de campo hembra estofado al chocolate.

Postre o café:
Torrija de leche en almíbar con helado de vainilla.

Bebida no incluida.

Precio: 28,50 €

 

El Fogón de los Arrieros

Calle Matacerquillas, 29. Teléfono: 918576305.

Menú:

Ensalada de Otoño: escarola, granada y jamón de pato.

Medallón de ternera a la brasa con setas confitadas.

Postre: frutos del bosque sobre crema.

Café.

Bebidas: Agua y Vino recomendado de la casa.

Precio: 30,00 €.

 

Albero

Avenida Salvador Sánchez Frascuelo, 9, Local 2. Teléfono: 657615088.

Primero.
Alubias Rojas con codorniz y níscalos.

Segundo.
Albóndigas con carne de jabalí y guarnición de Boletus..

Pan, bebida y postres.

Precio: 25,00 €. Sólo sábados y domingos.

D´Lola

Calle Huerta,32. Teléfono: 691 54 63 57.

Menú degustación de barra:
Croquetas de setas.
Revuelto de champiñón natural.
Tosta de tumaca y variado de setas con cebolla caramelizada y huevo de codorniz.

Postres
Natillas caseras con leche fresca de vaca, con toque de vainilla y canela.

Bebidas
A elegir cerveza, agua, refresco, o copa de vino de la casa.

Precio : 15,00 €.

Restaurante Casa Mariano

Calle España, 1. Teléfono: 667086990.

MENÚ

Primeros a elegir:
Judiones de la Granja guisados con níscalos de la tierra.
Arroz meloso de sinfonía de setas con alcachofas y jugo de verduras.
Ensalada de mezclum con codornices escabechadas y anchoas.

Segundos a elegir:
Ragout de jabalí estofado con boletus y hierbas de monte con coulan de patata y setas.
Lomo de bacalao confitado sobre patata clásica.
Cochinillo asado.

Panacota italiana de higos serranos con suave crema de arándanos y arena de galleta.

Bebida:
Rioja o Ribera de la casa.

Sólo viernes, sábados y domingos.

Precio: 24 €.

Zalea

Menú

Garbanzos guisados con boletus y langostinos.

Carrilera de jabalí trabajada a baja temperatura con su fondo oscuro de vino, revolconas y cous-cous.

Cremoso de mango con Petazetas de chocolate.

Café.

Bebida
Tinto Ribera de Duero.
Alvides Finca Mirabueno.
Agua mineral.

Precio: 30 €.

 Roma Restaurante

Calle La Cruz, 29. Teléfono: 918577192.

Entrante
Croquetitas caseras de boletus.

Primero
Arroz meloso con conejo de monte y setas.

Segundo
Perdíz en escabeche casero.

Postre
Tarta de queso con coulis de frutos del bosque.

Príncipe de Viana Crianza, cerveza o agua mineral.

Imprescindible reservar e indicar que es para el Menú de Caza y Setas.

Precio: 30,00 €.

SABADO 24 DE NOVIEMBRE A LAS 19:30H.

Compañía de teatro de aficionados COVAL

• EDAD RECOMENDADA: Para todos los públicos.
• DURACIÓN: 90 min.
• DIRECCION: Mayte Cuervo

La compañía de teatro COVAL del ayuntamiento de Valdemorillo, tiene el gusto de compartir con nosotros esta obra de teatro musical “Colon y Compañía.”

“Justo en la noche del 11 al 12 de octubre de 1492 se dio el grito de ¡Tierra!, y la historia de Europa cambió de manera irreversible”

Precio: 3 €.

Venta de entradas en www.giglon.com y en el Centro Cultural de Collado Mediano