Asador Alto del León

Siendo un referente en la comarca, su nombre alude tanto a su empla­zamiento, en la cima del Puerto de Guadarrama, como a una especialidad culinaria centrada básicamente en asa­dos y carnes rojas.

El restaurante ofrece noble género cárnico y suculentos asados, tal como se espera de un lo­cal enclavado en la sierra y lindante con tierras segovianas. Sobre su­gerentes manteles de lino, los mejores pescados,  los asados de cabrito, cochinillo y cordero, así como las tiernas carnes rojas de buey serán apreciadas con todos los hono­res acompañadas de cualquiera de las casi 150 referencias, nacionales en su mayoría, que dispone la carta de vi­nos. Antes, y no menos importantes, entrantes como los embuti­dos ibéricos de bellota o la acertada parrillada de verduras. Con cuatro salones en la planta baja, uno de ellos privado, y un salón de amplios ventanales con capacidad hasta para 350 personas en la planta de arriba, el Asador Alto del León se convierte en opción idónea para reuniones de ami­gos, comidas de trabajo, celebraciones familiares, bodas y grandes banque­tes.