Aprender a cocinar y disfrutar de todo el sabor que ofrecen los hongos y setas es también uno de los objetivos de las Jornadas Micológicas de la Sierra de Guadarrama. Por este motivo se ha organizado en Guadarrama un Taller de Cocina en el que los asistentes tendrán la oportunidad de conocer las especies que más se usan en platos y guisos, sus características y la forma de cocinar y preparar cada una de las propuestas.

La participación tiene un precio de 15 euros y las plazas son limitadas, por lo que los interesados deberán reservar su participación previamente a través de la Central de Reservas Sierra del Guadarrama www.sierradelguadarrama.com