april, 2023
21apr - 30All DayLa Ruta de la Tapa y del Aperitivo

Event Details
La Ruta de la Tapa y del Aperitivo llega a El Boalo, Cerceda y Mataelpino los días 21, 22, 23, 28, 29 y 30 de abril Un total de 13
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La Ruta de la Tapa y del Aperitivo llega a El Boalo, Cerceda y Mataelpino los días 21, 22, 23, 28, 29 y 30 de abril
Un total de 13 establecimientos participan en esta ruta que acerca lo mejor de cada local a vecinas, vecinos y visitantes.
Unas tapas maravillosas que han preparado los restauradores. Además, una vez que degustes esas tapas, podrás votar cuál es la que más te ha gustado y podrás optar a maravillosos premios.
Durante estos días por un precio único de 4,50€ se podrá disfrutar de una caña o un vino, más una tapa en los establecimientos adheridos a la Ruta de la Tapa y del Aperitivo.
- Mesón del Boalo: Berenjena crujiente con hummus, nueces y miel y
Carrillada ibérica con puré de patata y sésamo. - Restaurante El Refugio de Oria: Flor de alcachofa con crujiente de jamón y toque de pedro Ximénez, Medallón de Pamplona con reducción de vino y brocheta de frutos del bosque y Cazuelita de caricos cántabros con chorizo y jamón.
- Restaurante La Campana: Torreznos confitados de Soria en cama de revolconas.
- Bar ByB Café Avenida: Carrillera al vino tinto, Ensalada 3G – garbanzos – gulas – gambas, Solomillo de cerdo con salsa de setas y Albondigas de merluza en salsa de nueces.
- Bar – Restaurante Casa Perico: Callos a la madrileña y Tosta de queso de brie con cebolla caramelizada y mermelada de tomate.
- Bar – Tienda La Cabra Azul: Ceviche de berberechos La Gloria y Tartar de salchichón ibericos y chorizo picante de León con patatas fritas.
- Gastrobar Mickey Monkey: Paquito de Cordero.
- Restaurante Asador La Fuente.
- Restaurante Cometa Bistro.
- Restaurante – Sidrería El Ibón: Bollos preñaos y Pastel de cabracho.
- Restaurante The Frank Tavern Cerceda: Fajita de verdura y pollo salteado con salsa agridulce
- Restaurante Don Astuto: Solomillo a la brasa sobre mermelada de tomate y Sardina ahumada con cebolla caramelizada.
- Restaurante El Bodegón de Rase: Tres Continentes – Rollito de ternera con pimiento, champiñón y salsa teriyaki en cama de crema de brócoli, zanahoria, rulo de cabra y humus.
Esta acción se ha llevado a cabo junto a la Concejalía de Turismo y ha contado con el apoyo de MADRURAL y con el Compromiso de Calidad Turística de la Sierra de Guadarrama.
Time
april 21 (Friday) - 30 (Sunday)
Location
El Boalo, Cerceda, Mataelpino