EL BOALO CELEBRA SU TERCERA FERIA DE LA CABRA GUADARRAMEÑA

 Tendrá lugar el sábado 20 de octubre y el fin de semana del 27 al 28 del mismo mes.

 La Feria tiene como objetivo dar a conocer los valores agroecológicos de esta raza autóctona en peligro de extinción.  

El sábado 20 y el fin de semana del 27 al 28 de octubre tendrá lugar en nuestro municipio la III Feria de la Cabra Guadarrameña, un evento que cumple su tercera edición con la intención de revalorizar nuestra cabra autóctona, además de ser un nuevo reclamo turístico y gastronómico para la zona.

El sábado 20 se han organizado en El Boalo una serie de variados eventos turísticos, culturales y gastronómicos con la cabra guadarrameña como elemento principal.

Durante toda la mañana se realizarán distintas actividades, como una Exhibición de trasmochado de fresnos, una excusión familiar con pastoreo junto al Rebaño Municipal de Cabras Guadarrameñas, paseos en burro, Cuentacuentos infantil, degustación de Caldereta, mercadillo o charlas sobre las experiencias en Economía Circular y Sostenibilidad desarrolladas en El Boalo, Cerceda y Mataelpino.

El sábado 28 tendrá lugar la tradicional Media Maratón Valle de Samburiel, y el domingo 29 disfrutaremos en la Dehesa de la Villa de Cerceda del III Campeonato Nacional de Pastoreo con perros de raza Border Collie. La habilidad de los pastores y el adiestramiento de los perros no dejará indiferente a nadie.

Hay que recordar que el Rebaño Municipal de la cabra guadarrameña es un proyecto que surge por el compromiso municipal para hacer compatible la actividad ganadera extensiva en nuestro municipio con la protección medioambiental de hábitats y especies como el lobo, cuya presencia ya se ha consolidado en la Sierra de Guadarrama.

PROGRAMA COMPLETO.

 

Sábado 20 de Octubre.

9:00 a 12:00h. Exhibición de Trasmochado de Fresnos. Esta poda tradicional permite un aprovechamiento sostenible de la leña y del ramón de las Dehesas de Fresnos.

Lugar. Aparcamiento Municipal de El Boalo, junto a la Parroquia de San Sebastián.

10:00h. Pastoreo con el Rebaño Municipal de Cabras Guadarrameñas desde la Majada hasta el aparcamiento de El Boalo para aprovechamiento del ramón por el ganado. Recorrido de 1 hora apto para todos los públicos. Regreso a la Majada a las 16:00 h.

11:30 a 14:00h. Paseos en burro. Asociación Dejando huella en Mataelpino.

11:00 a 16:00h. Apertura de la Feria. Plaza de la Constitución de El Boalo. Exposición y venta directa de productos de Cabra Guadarrameña y relacionados con la gastronomía tradicional de la comarca.

12:00h. Cuentacuentos infantil en la Plaza de El Boalo.

12:00 a 14:00h. Taller de cata de quesos artesanos. Descubre la calidad y la diversidad de los quesos artesanos elaborados por las queserías de la Comarca. Se realizará en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de El Boalo en dos grupos de 30 personas.

Inscripción previa enviando un correo a turismo@bocema.org Precio: 6€.

13:00h. Subasta pública de los lotes de leña trasmochada. Plaza de la Constitución.

Se servirá a domicilio en sacas de 1 m³ a los vecinos de la localidad que pujen por ellas sin costes de transporte.

13:30h. Presentación de las experiencias de Economía Circular y Sostenibilidad desarrolladas con el Rebaño Municipal de Cabras Guadarrameñas BCM:

• Gestión de Biorresiduos, CERVECERA ECOLÓGICA ARTESANA GABARRERA.
• Participación en el programa de Rebaños Bomberos de la Comunidad de Madrid.
• AGROCOMPOSTAJE, proyecto IMIDRA/RED TERRAE MADRID.
• JORNADAS DE PASTOREO EN FAMILA, A PALANCA SOCIOAMBIENTAL.
• COLABORACIONES CON OTRAS LOCALIDADES: NAVARREVISCA DE GREDOS.

14:30h. Degustación de 500 raciones de caldereta de Cabra Guadarrameña. Degustación gratuita de este guiso elaborado según recetas tradicionales de pastores, y acompañado de una degustación de VINOS D.O. MADRID.

 

Sábado 27 de octubre

IV MEDIO MARATÓN VALLE DEL SAMBURIEL. Carrera que recorre las Vías Pecuarias de El BOALO, Cerceda y Mataelpino por las que pastorean los rebaños de los ganaderos locales.

Salida y llegada en la Plaza Mayor de Cerceda.

Inscripciones en http://mediomaratonsamburiel.com

 

Domingo 28 de octubre

III Campeonato de Pastoreo con perros raza BORDER COLLIE.

Prueba puntuable para el campeonato nacional.

9:00 a 13:00h.Dehesa Del Río Samburiel. Cerceda.