al 8 de diciembre, tradición y gastronomía en tu casa

Este proyecto tiene como hilo conductor la aldea visigoda de La Cabilda para acercarnos al modo de vida de nuestros antepasados, a la supervivencia de antiguas labores como la caza, el pastoreo, la apicultura, o la recolección de productos de temporada y así, aproximarnos a una forma de vida más sostenible, centrada en el respeto a la naturaleza.

Os invitamos a participar en Noviembre visigodo a través del completo programa de actividades que hemos preparado, pensando en la salud de todos, haciendo especial hincapié en las actividades no presenciales para prevenir el contagio de la COVID 19 en este delicado momento en que vivimos.

Además, prestad especial atención y probad las ofertas de productos tradicionales, seleccionados con mimo, que nos ofrecen nuestros restauradores y que en esta edición pondrán a disposición de los clientes con la opción adicional de recogerlas en el local o enviarlas al domicilio.

Este año te llevamos la tradición y la gastronomía a tu casa.

PROGRAMA

• Viernes 6 de noviembre

Jornada de Puertas Abiertas.

Primeros resultados de la Campaña de Excavación Arqueológica de La Cabilda 2020.

Modalidad: On line a través de la plataforma Zoom

Horario: De 19:00h a 20:30h

Unirse a la reunión Zoom

https://us02web.zoom.us/j/84931330416

ID de reunión: 849 3133 0416

•  Sábado 14 de noviembre.

Taller Aula Apícola Sierra de Hoyo.

“La luz en tiempos visigodos” (Taller de velas).

Modalidad: Presencial

Horario: De 10:30 a 13:30h

Lugar: Aula Apícola Sierra de Hoyo

Precio: Hasta 12 años 10€. Adultos 15€

Contacto y reservas: aulaapicolahoyo@gmail.com.

Tfno: 681 18 53 89

• Lunes 16 de noviembre.

Celebración del Día del Patrimonio Mundial Cultural y Natural. “Nuestros tesoros”

En este día tan señalado queremos que conozcas algunos de los recursos patrimoniales de Hoyo de Manzanares.

• Del lunes 16 al martes 8 de diciembre.

Juega con nosotros “Cazando tesoros”

Busca los tesoros de Hoyo de Manzanares. Hazte un selfi en estos lugares, o con estos platos y compártelo en instagram con la etiqueta (hashtag) #noviembrevisigodo2020 #hoyodemanzanares. Entre todas los fotografías se sorteará un lote de producto de temporada valorado en 100€ que se entregará el domingo 13 de diciembre.

• Viernes 20 de noviembre

Conferencia “Mujeres visigodas”

Nos da algunas respuestas acerca del papel de las mujeres en La Cabilda el Arqueólogo Jorge Morín,

Modalidad: On line a través de la plataforma Zoom

Horario: De 19:00h a 20:30h

Unirse a la reunión Zoom

https://us02web.zoom.us/j/81978234678

ID de reunión: 819 7823 4678

• Domingo 22 de noviembre

Visita una aldea visigoda.

Visita guida al Yacimiento de La Cabilda

Modalidad: Presencial

Horario: De 11:00 a 12:30h

Inscríbete a partir del 11 de noviembre aquí

• Viernes 27 de noviembre

La cocina visigoda

Le hemos pedido al Chef Joan Clement que nos enseñe en un pequeño tutorial algunos de los productos propios de la gastronomía visigoda y que nos haga con ellos una receta visigoda que todos podamos copiar desde casa ¿Probamos?

Recuerda comprar con antelación todos los ingredientes que hemos detallado en la web www.hoyodemanzanares.es

ADEMÁS

No te pierdas las joyas visigodas de Workshopía

de La Huella del Bosque y Cerámica Gráfica. Colgantes, pendientes, anillos y más, con motivos decorativos visigodos del Yacimiento de La Cabilda. En barro o en plata.

Y SOBRE TODO:

Prueba los menús, tapas y platos visigodos que nuestros establecimientos hosteleros han preparado. En esta edición podrás recogerlos en el local o pedir que te los lleven a casa.

PARTICIPAN: Bar Nuevo, Bar El Plaza, Cafetería-Panadería Bernardos, El Cerrillo, Espaten, El Vagón de Beni, La Camioneta, Los Picazos, Vinoteca El Caño