El Sol del Gamonal

Nuestro restaurante se ubica en la Sierra de Guadarrama. Se trata de un establecimiento especializado en la cocina tradicional española y amante de las materias primas de suma calidad.

La carne roja es sin duda alguna la gran protagonista del restaurante. Carnes procedentes de animales criados en nuestra propia ganadería. Animales con D.O de carne de Retinto. Un detalle que multiplica el sabor en plato.

Gran variedad de entrantes y tapas. Sabroso Chuleton y Tibon de carne de Retinto o excelentes pescados como el Lomo de Bacalao  marcan un camino gastronómico lleno de gratas experiencias.