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Municipios / Miraflores de la Sierra
Situación del municipio
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Establecimientos del municipio

Alojamientos:
El Encanto de Miraflores
Hotel Miraflores
La Llave de Miraflores
La Quinta de las Flores
Palacio Miraflores

Restaurantes:
Asador La Fuente
Finca El Rocío
Hacienda Jacaranda
Restaurante El Maño
Restaurante El Mirador del Palacio
Restaurante España
Restaurante La Parrilla
Restaurante Llerja
Restaurante Melfi
Restaurante Mesón Maito
Restaurante Solycampo
Restaurante Victoria

Actividades:
Albergue y Centro Hípico La Estancia
La Cañada en Bici

Fiestas de La Rosca
(Miraflores de la Sierra)
Imágenes disponibles: [1]

El año festivo da comienzo con la fiesta de San Blas, que tiene lugar el 3 de febrero. La tarde anterior, festividad de la Candelaria, los niños de la escuela corrían la rosca. La costumbre consistía en comprar unas roscas entre todos y hacer carreras, de forma que el ganador se convierte en dueño del preciado dulce, que al final era compartido por todos.
Antiguamente los Ayuntamientos mandaban hacer tres hermosas roscas con manteca, anisillos y confites. Por la tarde se reunía el pueblo con sus autoridades y se celebraban tres carreras: la primera los casados, la segunda los solteros y la tercera los chicos, concediendo una rosca a cada uno de los campeones de los grupos.
Hoy se sigue manteniendo esta fiesta, aunque se ha visto reducida a competiciones infantiles en su mayoría, pero todo el pueblo participa de ella. El Ayuntamiento regala una rosca a todo aquel que quiera acercarse a por ella y los ganadores de la competición siguen teniendo el privilegio de disfrutar de su gran rosca.
Esa misma tarde de la rosca ya se oye el ruido que organizan los niños y mozos agitando los cencerros que llevaban atados a su espalda. Es el modo de anunciar la fiesta de San Blas.
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